2018年12月6日・木曜日の櫻井・有吉のTHE夜会では、妻夫木聡さんがぱぱっとグルメに挑戦していました。ギャル曽根さんが櫻井翔の大好物【ポテトサラダ】のレシピを時短＆簡単に紹介していましたよ。
ポテトサラダ
材料
- 玉ねぎ
- ソーセージ
- じゃがいも
- キュウリ
- コーン
- ミニトマト
- 塩・コショウ
- マヨネーズ
作り方
１．キュウリはさいの目切りにします。じゃがいもは皮をむいて一口大にカットします。玉ねぎは薄切りに、ソーセージは輪切りにします。
２．じゃがいもは耐熱ボウルに少量の水を加えて電子レンジで５分ほど加熱します。
３．熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ・ソーセージを炒めます。
４．ボウルに②のじゃがいもを入れてつぶし、塩・コショウ・マヨネーズで味付けをし混ぜます。
５．④にキュウリ、コーン、③を入れたら混ぜ合わせて完成です。
POINT!
ギャル曽根さんは工程３の玉ねぎ・ソーセージ炒めを【オムライス】【ポトフ】にも使用して同時に３品を作り上げていました。こちらこちら