2018年11月5日・月曜日のプロん家に秘密あり!では、安い食材で美味しい料理が作れることで大人気の料理研究家の浜田陽子さんが、簡単に美味しく出来る【オリーブオイルでキノコの炊き込みご飯】を紹介していました。しょう油もお酒も不要!材料はとてもシンプル!なのに激うまです。
浜田陽子さんのプロ技!
材料
米
水
塩
オリーブオイル
にんにくチューブ
《具材》
ベーコン
エリンギ
しめじ
しいたけ
作り方
1.具材を食べやすい大きさにきります。
2.炊飯器の内釜にお米、塩(少々)、水、オリーブオイル、にんにくチューブを入れ、《具材》を上にのせて炊飯します。