2018年12月3日・月曜日の有吉ゼミでは、お料理上手の藤あや子さんがコストコの食材を使用して、パーティーにも使える！豪快アレンジ料理を紹介していました。【ちらし寿司と野菜のクリスマスリース】はクリスマスパーティーにピッタリのレシピです。
ちらし寿司と野菜のクリスマスリース
材料
- 海鮮漬けちらし寿司（コストコ惣菜）・・・２パック
- ベジタブルブレンド（ステアフライ）・・・適量
- チーズ（星型に切り抜く）
- 人参リボン
作り方
１．ちらし寿司のご飯と具材を分けます。
２．１パック分のご飯をケーキ用の型に詰め、その上にちらし寿司２パック分の具材を乗せます。さらに、残りのご飯を乗せます。
３．②を器に盛り付け、ミックスベジタブル、星型のチーズ、人参で作ったリボンで飾り付けをしたら完成です。
POINT!
コストコで購入していたのは、コストコで人気のステアフライ ベジタブルブレンドでした。ブロッコリーや人参、パプリカなどが入った、便利な冷凍食品です。
