2018年11月23日・金曜日の沸騰ワード10では、大人気家政婦の志麻さんが早見優さんのお家に行き【チキンとかぼちゃのグリル】を紹介していました。
チキンとかぼちゃのグリル
材料
- 塩・砂糖・水
- 鶏むね肉
- かぼちゃ
- マッシュルーム
- ブロッコリー
- ミニトマト
《バルサミコソース》
- バルサミコ酢
- 醤油
作り方
１．塩・砂糖を入れた水を沸騰させ、鶏肉を入れて２時間ほど冷蔵庫で放置します。
２．①の鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、熱したフライパンで焼きます。
３．薄切りにしたかぼちゃを②に加えて一緒に焼きます。
４．マッシュルーム・ブロッコリー・ミニトマトも一緒に加えて焼き上げたら盛り付けます。
５．《バルサミコソース》の材料を空いたフライパンに加えて煮立てたら④にかけて完成です。
POINT
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