2018年10月10日・水曜日のヒルナンデス！では、レシピ本が12万部と大ヒットの家政婦マコさんが【手羽元のチーズ焼き】を紹介していました。和・洋・中、全ての調味料を使った手羽元のアレンジレシピです。ネギ嫌いのお子さんも食べれちゃうほど美味しい！
手羽元のチーズ焼き
材料
- 手羽元
- ねぎ
- ごま油
- 白だし
《チーズソース》
- 牛乳
- チーズ
作り方
１．熱したフライパンにごま油をひき、手羽元、ネギを入れてサッと焼きます。
２．別のフライパンに《チーズソース》の材料を加えて煮溶かします。
３．①に②を加え、絡めながら炒めたら、白だしも加え、さらに炒めます。汁気がなくなったら完成です。
✱POINT✱
レシピ中に作っていた《チーズソース》は【野菜ハンバーグ】にも使うことができます！こちら
