2018年9月1日・土曜日の世界一受けたい授業では、一流ホテル・ホテルオークラの【フレンチトースト】を紹介していました。VIPを唸らせた絶品のフレンチトーストをお家で簡単に！
【フレンチトースト】
ポイントは厚切りの食パンを使うこと！
材料
食パン（4枚切り）
卵
砂糖
牛乳
作り方
１．ボウルに卵・砂糖・牛乳を混ぜ合わせ卵液を作り、なめらかになるように１度濾します。
２．耳を切り、半分にカットしたパンを①の卵液に漬け、冷蔵庫で最低３～４時間寝かせます。
３．フライパンに薄く油を塗り、②を並べ、フタをして弱火で６～７分ほどじっくりと焼きます。
４．③をひっくり返し、さらに６～７分ほど焼き完成です。