ヒルナンデス【ベルギー料理ワーテルゾーイ】家政婦マコレシピ

2018年8月29日・水曜日のヒルナンデス！では、伝説の家政婦マコさんが3時間で30品を作り上げていました。

【ワーテルゾーイ】レシピ

ベルギーの郷土料理です。

材料

にんじん
玉ねぎ
鶏むね肉
コンソメ
卵黄
生クリーム

作り方

１．玉ねぎ、にんじんは乱切りにします。

２．①を鍋に入れてバターを加えた水で煮込みます。

３．食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて火を通し、コンソメ、卵黄、生クリームで味付けをします。