2018年8月29日・水曜日のヒルナンデス!では、伝説の家政婦マコさんが3時間で30品を作り上げていました。
【酢マグロ】レシピ
野菜と魚がたっぷり食べられる酢豚風レシピ!
材料
マグロ
にんにく
みりん
パプリカ
ピーマン
パイナップル
《a》
ケチャップ
しょう油
みりん
酢
作り方
1.マグロはぶつ切りにし、しょう油、みりん、にんにくを揉み込み、片栗粉をまぶします。
2.熱したフライパンにごま油をひき、①を炒めます。食べやすい大きさに切ったピーマン、パプリカを加え、炒めたらパイナップルを加え炒めます。
3.混ぜ合わせた《a》の材料を加え炒め合わせたら完成です。