2020年2月5日のヒルナンデスでは、引き算クッキングとして豚の生姜焼きレシピを紹介していました。
ヒルナンデス!引き算クッキング【豚の生姜焼き】レシピ
材料(3人分)
豚肉
《タレ》
酒・・・大さじ1.5
しょう油・・・大さじ1.5
みりん・・・大さじ1.5
ショウガ汁・・・2かけ分
作り方
1.熱したフライパンに豚肉を1枚ずつ広げて焼き、焼けたものはお肉の上に重ねていきます。
2.①の火を止めて《タレ》の材料の酒から順に入れ、しょう油を最後に加えます。
3.②の調味料を加えたら1分ほど煮絡めて完成です。
さいごに♪
いかがでしたか!?
ぜひ試してみてください。