2018年12月11日・火曜日の教えてもらう前と後では、たまごのパワーを紹介していました。冬こそ卵を食べると風邪予防になる最強レシピは必見です。
最強たまごかけご飯
材料（１人前）
- 卵・・・１個
- ごはん・・・茶碗１杯分
- キムチ・・・適量
- オリーブオイル・・・小さじ２〜３杯
作り方
１．ご飯を器によそい、卵・キムチを添えます。
２．しょう油の代わりにオリーブオイルをかけて混ぜ合わせて完成です。
なぜ最強？
キムチに含まれる乳酸菌は免疫力・唐辛子に含まれるカプサイシンは基礎代謝を上げ、さらにオリーブオイルに含まれるオレオカンタールは炎症を抑える作用があります。
そして、卵にはリゾチールという細菌を分解する効果があります。
POINT!
正しい卵の混ぜ方は、ご飯にのせて、軽く混ぜるのがオススメです。