2018年12月4日・火曜日の教えてもらう前と後では、空前のサバ缶ブーム!栄養素が多く含まれているサバ缶をアレンジ!【サバ缶のカレーキャベツ炒め】は美味しさも、栄養素もさらにプラスです。
サバ缶アレンジレシピ
サバ缶の栄養素
サバ缶には血液をサラサラにし、中性脂肪値を低下させてくれるDHAやEPAが生のサバよりも2倍以上も多く含まれています。
そこにキャベツで食物繊維を、レモンでサバに含まれるコラーゲンの吸収を助けることで、さらに最強のおかずとなります!
サバ缶のカレーキャベツ炒め
1.熱したフライパンにサバの味噌煮缶(1缶)を炒めて水分を飛ばします。
2.食べやすい大きさに切ったキャベツを①に加えて炒めます。
3.②にカレー粉を加えてなじませたら、火を止め、レモン汁を加えて完成です。