2018年10月27日・土曜日のメレンゲの気持ちではゲストにフォーリンラブのバービーさんを迎えて【豆腐リゾット】を紹介していました。実は美容やおしゃれに敏感な意識高い系女子だそうです。そんなバービーさんのヘルシーリゾットは必見です。
豆腐リゾット
材料
- 豆腐（水切りをする）
- オリーブオイル
《a》
- 生クリーム
- 牛乳
- チーズ
- 塩・コショウ
作り方
１．熱したフライパンにオリーブオイルをひき、水切りした豆腐をほぐしながら入れて水気を飛ばしながら炒めます。
２．鍋に《a》の材料を入れてソースを作り、①の豆腐を入れて味を染み込ませれば完成です。
✱POINT✱
低糖質にこだわった意識高い系女子・バービーさんの【アクアパッツァ】レシピも必見です。こちら