2019年3月23日・土曜日のメレンゲの気持ちでは、ゲストにサバンナの八木真澄さんを迎えて【トマトの地中海風サラダ】を紹介していました。ボウルに切って入れるだけ！超簡単なお昼ご飯の作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。
【トマトの地中海風サラダ】八木真澄さんレシピ
使うのはキッチンバサミのみ！
材料
トマト・・・１個
ライム・・・
オリーブオイル・・・２秒
ブラックペッパー・塩・・・各少々
作り方
１．ボウルにトマトをくし切りにして入れ、オリーブオイルを２秒ほど回しかけ、ブラックペッパーと塩で味付けをします。
２．①にライムを絞り、完成です。
八木さんの簡単お昼ご飯
まとめ
お昼ご飯は簡単なのが１番嬉しいですね！
ぜひ試してみてください。