2019年3月9日・土曜日のメレンゲの気持ちでは、ゲストに森渉さん・金田朋子さん夫妻を迎えて【納豆オムレツ】を紹介していました。アスリート俳優である森さんオススメの健康レシピは必見です。作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。
納豆オムレツ
材料
納豆・・・１パック
卵・・・２個
牛乳・・・300ml
めんつゆ・・・10ml
バター・・・15g
ポン酢・大根おろし・・・各適量
作り方
１．ボウルに納豆・卵を入れてよく混ぜ合わせます。
２．①に牛乳・めんつゆを加えてさらに混ぜ合わせます。
（POINT①）
３．熱したフライパンにバターをひき、②の具材を加えて一気に焼きます。
４．③をオムレツの形に成形し、器に盛り付けます。お好みで大根おろしを添え、ポン酢をつけて召し上がってください。
POINT！
①まろやかにするため牛乳を加えます。めんつゆは納豆の付属のタレに代えてもOKです。
まとめ
アスリート俳優さんならではの健康レシピは超簡単なのに栄養が豊富ですね。
ぜひ試してみてください。