名医のTHE太鼓【きび酢牛乳】レシピ

2018年9月10日・月曜日の名医のTHE太鼓！では、お酢の新常識を紹介していました。沖縄県与論島で親しまれているきび酢は、骨粗しょう症に効くといわれています。

【きび酢牛乳】レシピ

さとうきび酢『かけろまきび酢』

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材料

• 牛乳・・・２００ml
• 清涼飲料水（はちみつレモンなど）・・・大さじ２
• きび酢・・・大さじ１

作り方

１．グラスに牛乳を注ぎ、きび酢を加え清涼飲料水も加えます。

２．とろみが出るまでかき混ぜたら完成です。