2018年10月9日・火曜日のこの差って何ですか？では、梅干しの健康効果について紹介していました。血液サラサラ、さらに脂肪燃焼効果のある梅干しの食べ方は加熱することだそうです。おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリの【梅のパリパリ焼き】は絶品ですよ。
梅のパリパリ焼き
材料
- 梅干し
- 豚バラ肉
- 大葉
- 餃子の皮
作り方
１．梅干しは叩きます。
２．餃子の皮の上に大葉、①、豚バラ肉の順にのせクルクルと巻きます。
３．熱したフライパンにごま油をひき、②を焼き、餃子の皮に焼き目がついたら完成です。