ぴったんこカンカン【生姜のかき揚げ】広末涼子レシピ

2018年11月2日・金曜日のぴったんこカンカンでは、ゲストに広末涼子さんを迎え、広末さんの出身地・高知県の生産量１位の生姜を使用して作る【生姜のかき揚げ】を紹介していました。生姜の味がダイレクトに味わえる農家さんならではの絶品レシピは必見です。

生姜のかき揚げ

材料（4人分）

生姜

三つ葉

天ぷら粉

作り方

１．生姜は千切りにします。三つ葉は小さめに切ります。

２．天ぷら粉に①の材料を加えて和えます。

３．揚げ油に②を入れて揚げたら完成です。