2019年1月16日・水曜日のヒルナンデス!では大人気!伝説の家政婦・makoさんが【クンチェーナンプラー】を紹介していました。時短&簡単!さらに栄養満点のマコさんレシピは試してみる価値ありです。
クンチェーナンプラー
生えびをタイソースで頂くクンチェーナンプラーを日本の調味料でアレンジ!
材料
- サーモン(刺し身)
- ミントの葉
《a》
- レモン汁
- 砂糖
- しょう油
- にんにく
作り方
1.ミントの葉を刻みます。サーモンは食べやすい大きさに切ります。
2.保存容器に《a》とミントを加えて混ぜ合わせます。
3.②にサーモンを加えて漬け込んだら完成です。