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ヒルナンデス【タイ風お刺身(クンチェーナンプラー)】伝説の家政婦マコさんレシピ

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2019年1月16日・水曜日のヒルナンデス!では大人気!伝説の家政婦・makoさんが【クンチェーナンプラー】を紹介していました。時短&簡単!さらに栄養満点のマコさんレシピは試してみる価値ありです。



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クンチェーナンプラー

生えびをタイソースで頂くクンチェーナンプラーを日本の調味料でアレンジ!

材料

  • サーモン(刺し身)
  • ミントの葉

《a》

  • レモン汁
  • 砂糖
  • しょう油
  • にんにく

作り方

1.ミントの葉を刻みます。サーモンは食べやすい大きさに切ります。

2.保存容器に《a》とミントを加えて混ぜ合わせます。

3.②にサーモンを加えて漬け込んだら完成です。

予約の取れない家政婦マコさんの著書

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