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ヒルナンデス【サバ缶の麻婆豆腐】伝説の家政婦マコさんレシピ

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2019年1月16日・水曜日のヒルナンデス!では大人気!伝説の家政婦・makoさんが【サバ缶の麻婆豆腐】を紹介していました。時短&簡単!さらに栄養満点のマコさんレシピは試してみる価値ありです。



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サバ缶の麻婆豆腐

ひき肉の代わりにサバ缶を使用!辛くない味噌味なのでお子さんにもピッタリです。

材料

  • サバ缶
  • かぶの葉
  • にんにく(チューブ)
  • しょうが(チューブ)
  • 豆腐

《a》

  • ごま油
  • 中華だし
  • オイスターソース

作り方

1.かぶの葉を刻みます。

2.熱したフライパンに油をひき、ニンニク・サバ缶を入れ炒めたら、かぶの葉を加えてさらに炒めます。

3.②に《a》の材料を加えて煮立ったら落し蓋をして豆腐を加えて煮ます。

4.水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

予約の取れない家政婦マコさんの著書

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