2019年1月16日・水曜日のヒルナンデス!では大人気!伝説の家政婦・makoさんが【サバ缶の麻婆豆腐】を紹介していました。時短&簡単!さらに栄養満点のマコさんレシピは試してみる価値ありです。
サバ缶の麻婆豆腐
ひき肉の代わりにサバ缶を使用!辛くない味噌味なのでお子さんにもピッタリです。
材料
- サバ缶
- かぶの葉
- にんにく(チューブ)
- しょうが(チューブ)
- 豆腐
《a》
- ごま油
- 中華だし
- オイスターソース
作り方
1.かぶの葉を刻みます。
2.熱したフライパンに油をひき、ニンニク・サバ缶を入れ炒めたら、かぶの葉を加えてさらに炒めます。
3.②に《a》の材料を加えて煮立ったら落し蓋をして豆腐を加えて煮ます。
4.水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。