2019年1月16日・水曜日のヒルナンデス！では大人気！伝説の家政婦・makoさんが【サバ缶の麻婆豆腐】を紹介していました。時短＆簡単！さらに栄養満点のマコさんレシピは試してみる価値ありです。
サバ缶の麻婆豆腐
ひき肉の代わりにサバ缶を使用！辛くない味噌味なのでお子さんにもピッタリです。
材料
- サバ缶
- かぶの葉
- にんにく（チューブ）
- しょうが（チューブ）
- 豆腐
《a》
- ごま油
- 中華だし
- オイスターソース
作り方
１．かぶの葉を刻みます。
２．熱したフライパンに油をひき、ニンニク・サバ缶を入れ炒めたら、かぶの葉を加えてさらに炒めます。
３．②に《a》の材料を加えて煮立ったら落し蓋をして豆腐を加えて煮ます。
４．水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
