2018年10月22日・月曜日のヒルナンデス！では、モデルに大人気のおにぎり屋さん「おおひら」さんが美味しいおにぎりのコツを紹介していました。冷めても美味しいと好評のプロの味を伝授！作り方とポイントを詳しく紹介します。
たらマヨおにぎり
美味しいおにぎりの秘密
沸騰したお湯（１リットル）に対して塩（約150g）を入れて溶かし、塩水を作ります。それを冷まし、手につけておにぎりを握ります。そうすることで、まんべんなく塩味がつき、さらに塩でコーティングされることで抗菌作用の効果もあるそうです。
たらマヨレシピ
１．たらこ（100g）をバットに広げてオーブンに入れて約５分ほど焼き、表面に焼き目をつけます。
２．ボウルに①のたらこ、マヨネーズ（40g）、しょう油（少々）を加えて混ぜ合わせます。
✱POINT✱
●たらこ７：マヨネーズ：３がおおひらの黄金比だそうです。
３．少し冷ましたご飯の中に②を入れて、おにぎりを握ります。白いりごま（適量）を表面にまぶして形を整えたら完成です。
✱POINT✱
お弁当にはもちろん、おやつにも朝食にもピッタリの話題のおにぎり【悪魔のおにぎり】レシピもオススメです。こちら
おおひら
精米から行っているお米屋さんのおにぎりは絶品です。【たらマヨ】や、【納豆】などの人気おにぎりはモデルさんにも愛されています。