2019年2月19日・火曜日のヒルナンデス！では、ベストセラーの著者・有賀薫さんがおかずになるスープ【ピリ辛海藻の美腸スープ】を紹介していました。なんと烏龍茶で作るスープ！ダイエットにピッタリです。作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。
烏龍茶で！ピリ辛海藻の美腸スープ
小腹が空いた時にピッタリ！ウーロン茶の代わりに麦茶でも代用可能です。
材料（2人前）
烏龍茶・・・400cc
めかぶ・・・2パック
乾燥わかめ・・・10g
キムチ・・・100g
作り方
１．鍋にめかぶ・乾燥わかめ・ウーロン茶を加えて3分ほど中火で煮込みます。
２．①にキムチを加えて、全体を混ぜ合わせたら完成です。（POINT：①）
POINT！
①キムチは栄養と食感を残すため、必ず最後に加えます。
一緒に紹介された【おかずになるスープ】
まとめ
夜中の小腹の空いたときなど、罪悪感のないこのスープはダイエットの強い味方ですね。
著者である有賀薫さんのご本は、今大変話題となっています。ぜひチェックしてみてください。
