2018年10月15日・月曜日のヒルナンデス!ではお弁当に必須!ナポリタンの作り方を人気料理研究家のゆーママさんが紹介していました。パスタを茹でる工程は、2時間以上水に浸けておくだけで完了!忙しい朝にはハードルの高いパスタも簡単作れちゃいます。
ナポリタン
材料
- スパゲッティ
- 玉ねぎ・・・1/2個
- ハム・・・4枚
- コーン(ホール缶)・・・50g
- ケチャップ
作り方
1.前日に乾麺のスパゲッティを水に浸けて冷蔵庫においておきます。
2.ハムは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにします。コーンは水気を切ります。
3.熱したフライパンにサラダ油をひき、ハム、玉ねぎ、コーンを炒めます。ケチャップを入れて水分を飛ばすように炒めたら、①のパスタを水気を切って加えます。
4.③をほぐすようにして炒めたら完成です。
✱POINT✱
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ゆーママ(松本有美) 扶桑社 2018-08-04