2018年10月10日・水曜日のヒルナンデス！では、レシピ本が12万部と大ヒットの家政婦マコさんが【スナックポテトグラタン】を紹介していました。野菜が苦手なお子さんも食べられるようにお菓子を使ったグラタンです。
スナックポテトグラタン
材料
- じゃがいも
- 人参
- ブロッコリー
- コンソメ
- ほうれん草
- ハム
- スナック菓子
作り方
１．鍋でジャガイモ、人参を柔らかくなるまで茹でます。
２．ボウルに①、刻んだブロッコリー、コンソメを加えてブレンダーで細かくします。
３．短冊切りにしたハムと、食べやすい大きさにしたほうれん草をサッと炒めます。
４．耐熱皿に③を入れ、②をのせます。スナック菓子をまんべんなくのせ、グリルで５分ほど焼いたら完成です。
✱POINT✱
レシピ中のスナック菓子はカルビーのベジたべるを使用していました。見た目も可愛いので、お子さんも進んで食べれちゃいますね！
✱POINT✱
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