2020年6月1日のヒルナンデスでは料理研究家のリュウジさんが電子レンジだけで作れる【餃子バーグ】を紹介していました。
リュウジさん【餃子バーグ】レシピ
材料
ニラ・・・14/束
豚ひき肉・・・120g
中華スープの素・・・小さじ1/4
塩・黒こしょう・・・各少々
ごま油・・・小さじ１
片栗粉・・・小さじ１
作り方
１．ニラを切ります。
２．耐熱容器にニラ・豚ひき肉・中華スープ・片栗粉を入れます。
３．耐熱容器のなかに入れたまま、具材をこねて粘り気が出たら成形します。
４．耐熱容器に戻し入れ、真ん中をへこませてラップをします。
５．電子レンジで６００Wで３分３０秒加熱します。
６．しょう油・酢・ラー油を混ぜ合わせたタレを⑤のハンバーグにかけたら完成です。