2018年12月14日・金曜日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦・志麻さんがIKKOさんの豪邸へお邪魔して【こんにゃくと牛肉の赤ワイン煮】を紹介していました。クリスマスパーティーに役立つ絶品レシピは必見です。
こんにゃくと牛肉の赤ワイン煮
材料
- こんにゃく
- 大根
- 牛バラ肉
- 赤ワイン
- ハチミツ
作り方
１．こんにゃく・大根は大きめの角切りにします。
２．鍋に①、牛バラ肉・赤ワイン・ハチミツ（多め）を入れて水分が飛ぶまで煮込んだら完成です。
POINT!
ハチミツを加えることで、お肉が柔らかく仕上がります。
