2018年12月4日・火曜日の有吉弘行のダレトク！？では、平野レミさんが【ほっぽり焼きそば美味しい貝】を紹介してくれていました。包丁なしで簡単にできちゃいます。
ほっぽり焼きそば美味しい貝
材料
- 豚バラ肉
- 焼きそば麺
- キャベツ
- アサリ
- パクチー
《a》
- 酢・・・大さじ１
- しょう油・・・小さじ２
- ナンプラー・・・小さじ２
作り方
１．焼きそば麺は袋のままハサミで1/4に切断します。
２．フライパンの火をつけずに、豚バラ肉・①の焼きそばを袋から出して加えます。
３．②にキャベツを手でちぎりながら入れ、アサリも投入したら火を点けます。フタをしてアサリの口が開くまで蒸し焼きにします。
４．③に《a》の材料を加えて炒め合わせたら器に盛り付け、パクチーを添えたら完成です。
POINT!
便利なレミパンは１つあるだけでお料理の幅が広がります。
