2018年9月24日・月曜日の有吉ゼミスペシャルでは、お料理上手の藤あや子さんが豪快！パーティー料理【３色スープパン】を紹介していました。パンの中に３つのスープを入れたお祝いレシピ！
コストコで購入した豪快で簡単なのに子どもウケもバツグンの藤あや子さんのパーティーレシピは必見です。
【３色スープパン】
材料
- フランスパン（カントリーフレンチホールウィトーブレッド）
- クラムチャウダー
- コストコ・シュリンプカクテル
- 印度味のバターチキン・カレーペースト
- ビーフガーリックライスの肉
- コストコ・チキンシーザーサラダ
《チキンナゲット》
- さくらどりひき肉
- コンソメ
- 塩・コショウ
作り方
１．フライパンの上の部分を切り、中のパンをくり抜き器にします。
２．クラムチャウダーを鍋で温め、コストコのシュリンプカクテルの海老を切り加え混ぜ、付属のカクテル・ソースを混ぜ合わせます。
３．別の鍋にカレーペースト、水を加え沸騰させ、ビーフガーリックライスの肉を加え煮込みます。
✱POINT✱
●ビーフガーリックライスのご飯は【肉巻きおにぎり棒】で使用できます。
４．コストコのチキンシーザーサラダのチキン・ロメインレタス・チーズを細かくカットします。
５．④を鍋に入れ、片栗粉を入れて煮込み、付属のドレッシングを混ぜ合わせます。
６．チキンナゲットを作ります。①でくり抜いたフランスパンの中身を細かくしてパン粉にします。
７．鶏ひき肉に⑥のパン粉、コンソメ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせます。
８．⑦に衣をつけて揚げます。
９．①のフランスパンの器に切り取ったフランスパンの上の部分を仕切りに使い３つに分け、それぞれにロメインレタスを敷き詰め、３種類のスープを流し入れます。⑧のチキンナゲットやパセリなどを飾れば完成です。チキンナゲットをディップして召し上がってください。
✱POINT✱
●このレシピで使用していたクラムチャウダーはキャンベルのものでした。
●カレースープに使用していたのはコストコの人気商品「マスコット 印度の味 バターチキンカレーペースト」でした。
