2019年1月21日・月曜日の有吉ゼミではゲストにMrシャチホコご夫妻を迎えて節約レシピを紹介していました。お料理上手の奥様みはるさんの【白菜グラタン】は５７円と激安です！
白菜グラタン
材料
- 白菜
- 玉ねぎ
- 牛乳
- チーズ
作り方
１．白菜の芯をミキサーにかけます。白菜の葉・玉ねぎはみじん切りにします。
２．熱したフライパンで白菜・玉ねぎを炒め、牛乳・①のミキサーですりおろした白菜を加えてとろみがつくまで煮ます。
３．耐熱皿に白菜・②のホワイトソースの順に重ねていき、チーズをのせてオーブンで焼き色がつくまで加熱したら完成です。
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