2019年1月28日・月曜日の有吉ゼミでは、藤あや子さんがコストコの商品でアレンジレシピを紹介していました。パーティーにもピッタリの巨大グルメは必見です。
マシュマロでイチゴのムースケーキ
材料
- あまおう（イチゴ）
- ギリシャヨーグルト
- キャンプファイヤー ミニマシュマロ
- 牛乳
- 生クリーム
作り方
１．イチゴを小さくカットし、半分をミキサーでピューレ状にします。残りはとっておきます。
２．マシュマロをザルに入れ、水につけて優しく押し洗いします。水気を切ったら牛乳をくわえ、レンジで５分加熱します。
３．②に①のイチゴピューレを加え氷水で冷やしながら混ぜたら、型に流し込み１時間冷蔵します。
４．ボウルにヨーグルトと小さくカットしたイチゴを混ぜ合わせ、③の型に流し込み再び冷蔵します。
５．④が固まったら、生クリーム・イチゴでデコレーションして完成です。
POINT！
このレシピで使用していたコストコの商品
