2019年1月28日・月曜日の有吉ゼミでは、藤あや子さんがコストコの商品でアレンジレシピを紹介していました。パーティーにもピッタリの巨大グルメは必見です。
肉の５色ミルフィーユ
量の多いコストコの商品をびっくりアレンジで豪華に変身！
材料
- 牛肩ロース 焼肉（スライス）
- ベーコン
- 玉ねぎ
- パプリカ（赤・黄・オレンジ）
- ほうれん草
- アスパラガス
作り方
１．牛肩ロースを叩いて伸ばし、塩・コショウで下味をつけます。パプリカはヘタを除き、縦半分に切ります。
２．牛肩ロースを並べた上にベーコンを並べてのせ、ベーコンの上にパプリカをのせ牛肉で包ます。同様の手順でアスパラガス、ほうれん草、輪切りにした玉ねぎ、黄色パプリカ、オレンジパプリカ、と包みます。
３．②の肉を１つずつ重ねたらタコ糸でシッカリと結びます。
４．③を熱したフライパンで全面焼き、焼き色がついたらオーブンで２時間半焼き、１時間冷ましたら完成です。