2019年4月15日・月曜日の有吉ゼミでは藤あや子さんがコストコを使用したパーティー料理【スパニッシュオムレツ】を紹介していました。ポテトチップスで作るスパニッシュオムレツは、余分な味付けはいりません！作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。
スパニッシュオムレツ
材料
卵
牛乳
チーズ
ポテトチップス（塩味）
ショルダーハム
カニカマ
作り方
１．ボウルに卵・牛乳・チーズを入れてよく混ぜ合わせます。
２．①にポテトチップスを入れてヘラや素手で優しく混ぜ合わせます。
３．炊飯器の内釜にポテトチップスを敷き詰め、その上にショルダーハムを敷き詰め、さらにポテトチップスを加えて敷き詰め、その上に解凍したミックスベジタブル、ポテトチップス、カニカマ、ポテトチップスの順で層にしていきます。
４．③を炊飯器にセットし４０分間炊飯モードで火を通し完成です。
このレシピで使用していたコストコの食材
レイズクラシック 塩味
ポテトチップス（塩味）です。
ショルダーハム
カークランド ミックスベジタブル
まとめ
ぜひ試してみてください。