2019年4月15日・月曜日の有吉ゼミでは藤あや子さんがコストコを使用したパーティー料理【ハットグ】を紹介していました。伸びるチーズが大人気のチーズハットグをうどんで新食感に!作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。
ハットグ
長さは27cm!うどんで作った衣が独特のアクセントとなります。
材料
ジョンソンヴィル オリジナルスモーク
讃岐うどん(冷凍)
片栗粉
小麦粉
さけるチーズ
生ハム
作り方
1.ソーセージに切れ目を入れます。
2.竹串にさけるチーズ2本を刺し、①のソーセージ4本でチーズをシッカリと挟み、その上に生ハムを巻き付けます。
POINT!チーズが溶け出さないように生ハムで固定します。
3.うどんを戻したら水気を取り除き、片栗粉と小麦粉をなじませます。
4.②に③のうどんを隙間を作らないように巻き付けていきます。
5.④を4分ほど揚げ、お好みでケチャップをかけたら完成です。
このレシピで使用していたコストコの食材
ジョンソンヴィルオリジナルスモーク
6本入り2袋の極太ソーセージです。
讃岐うどん
1つ200g✕10食分入っています。
まとめ
ぜひ試してみてください。