世界一受けたい授業【焼きそばサンド】ホテルニューオータニ太田シェフのレシピ

レシピ, 世界一受けたい授業

2018年12月29日・土曜日の世界一受けたい授業では、3日でマスターできる外さない洋食として【焼きそばサンド】の作り方を紹介していました。誰でも簡単に絶品洋食が作れる方法は必見です。



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焼きそばサンド

やきそば麺の代わりに日本そばを使うのがポイント!

材料

  • 牛肉
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • パプリカ
  • 日本そば
  • 焼きそばソース(鰹だし・ソース)
  • 食パン(厚め)

作り方

1.野菜は細切りに、牛肉は食べやすい大きさに切ります。

2.日本そばを茹でます。

3.熱したフライパンにサラダ油をひき、①の具材を炒めたら、日本そばを加えて焼きそばを作ります。

4.トースターで半分に切った食パンを軽く焼きます。

5.④の食パンの中に切り込みを入れ、③の焼きそばを詰め込めば完成です。

POINT!

コシがあり、風味豊かな日本そばが焼きそばにピッタリなのだそうです。

太田シェフの本当に旨いシリーズは大好評です。

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Posted by morimugi