プロん家に秘密あり!【チーズ イン ハンバーグ】岩下志野の家ワザレシピ

2018年11月5日・月曜日のプロん家に秘密あり!では、大人気家政婦の岩下志野さんがたら、短時間で作れる激ウマ【チーズinハンバーグ】の作り方を紹介していました。たった5分でできる岩下さんのプロの家技は必見です。



岩下志野さんのプロ技!

材料

  • 玉ねぎ
  • ひき肉
  • チーズ
  • ご飯
  • 目玉焼き

《a》

  • 塩・コショウ
  • ケチャップ
  • ソース
  • バター

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒め、火が通ったらひき肉を入れます。

2.①をほぐしながら炒め、《a》で味付けをして炒め合わせます。

3.②の火を止め、チーズを入れ溶かします。

4.③をご飯の上に乗せ、目玉焼きを添えたら完成です。




✱POINT✱

お弁当を作り続けて30年!野上優佳子さんの【サクサクから揚げ】の作り方も必見です。