プロん家に秘密あり!【肉じゃが】岩下志野レシピ
2018年11月5日・月曜日のプロん家に秘密あり!では、大人気家政婦の岩下志野さんがたら、短時間で作れる【肉じゃが】の作り方を紹介していました。岩下さんのプロの家技は必見です。
岩下志野さんのプロ技!
材料
じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
豚肉
和風ドレッシング
作り方
1.玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを食べやすい大きさに切り、にんじんをレンジで加熱して火を通しておきます。
2.豚肉に和風ドレッシングをかけ、揉み込みます。
3.鍋に①の材料、和風ドレッシング(大さじ3)、②を入れて落し蓋をして8分ほど煮込みます。
4.仕上げにしょう油を加えて味を調え完成です。