プロん家に秘密あり！【肉じゃが】岩下志野レシピ
2018年11月5日・月曜日のプロん家に秘密あり！では、大人気家政婦の岩下志野さんがたら、短時間で作れる【肉じゃが】の作り方を紹介していました。岩下さんのプロの家技は必見です。
岩下志野さんのプロ技！
材料
じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
豚肉
和風ドレッシング
作り方
１．玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを食べやすい大きさに切り、にんじんをレンジで加熱して火を通しておきます。
２．豚肉に和風ドレッシングをかけ、揉み込みます。
３．鍋に①の材料、和風ドレッシング（大さじ３）、②を入れて落し蓋をして８分ほど煮込みます。
４．仕上げにしょう油を加えて味を調え完成です。