男子ごはん【焼き鮭とクリームチーズののっけ飯】夏のぶっかけメシレシピ(2019/8/4)

レシピ, 男子ごはん

2019年8月4日・日曜日の男子ごはんでは「夏のぶっかけメシ特集」として【焼き鮭とクリームチーズののっけ飯】を紹介していました。鮭とクリームチーズを混ぜ合わせたイタリアン風に!作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。

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焼き鮭とクリームチーズののっけ飯

材料(1人分)

甘塩鮭・・・1切れ(50g)

クリームチーズ・・・40g

アボカド・・・1/4個

温かいご飯・・・1人分

塩・黒こしょう・・・各適量

オリーブオイル・・・適量

作り方

1.鮭はグリルで焼いたら皮と骨を除きます。

2.アボカドは縦にスライスします。

3.ボウルに①の鮭・クリームチーズを加えて混ぜ合わせます。

POINT!鮭の熱でクリームチーズを溶かします。

4.器にご飯をよそい、②のアボカドを並べのせ 上に③をのせ黒こしょうを振ります。ご飯側に塩を振ってオリーブオイルを回しかければ完成です。

まとめ

ぜひ試してみてください。

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Posted by morimugi