沸騰ワード10【牡蠣のポテトフライ】伝説の家政婦・志麻さんレシピ

2018年11月23日・金曜日の沸騰ワード10では、大人気家政婦の志麻さんが早見優さんのお家に行き【牡蠣のポテトフライ】を紹介していました。牡蠣はとろっと、じゃがいもはカリカリ!おつまみにもピッタリの大人な1品です。



牡蠣のポテトフライ

材料(5個分)

  • 牡蠣
  • じゃがいも
  • 片栗粉
  • オリーブオイル

作り方

1.牡蠣を茹でます。

2.じゃがいもは細切りにし、片栗粉をまぶします。

3.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、②のじゃがいもを小分けにして焼きます。その上に牡蠣を1つずつのせ、さらに上からじゃがいもをのせて、両面焼いたら完成です。




POINT

志麻さんの他のレシピも必見です。

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Posted by morimugi