秘密のケンミンショー【福井県・油揚げご飯】レシピ!全国の炊き込みご飯事情!

2018年11月22日・木曜日の秘密のケンミンSHOWでは、ご当地炊き込みご飯を紹介していました。福井県のご当地ご飯【油揚げご飯】はふっくら厚揚げがご飯と相性バツグンなんだそうです。



日本全国の炊き込みご飯

福井県【油揚げご飯】

福井県の油揚げは厚揚げのような厚さがあり、ふっくらとしています。
とくに坂井市でよく食べられているそうで、定番中の定番料理だそうです。

作り方

1.油揚げを一口大に切ります。

2.炊飯器に米・水・醤油・みりん・顆粒だし・①を加えて炊飯したら炊飯します。




POINT

秘密のケンミンSHOWでは、【岩手県・いちご煮でウニご飯】も紹介していました。

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