秘密のケンミンショー【岩手・いちご煮のウニご飯】レシピ!全国の炊き込みご飯事情!

2018年11月22日・木曜日の秘密のケンミンSHOWでは、ご当地炊き込みご飯を紹介していました。岩手県のご当地ご飯はいちご煮を使用した【ウニご飯】は超豪華です。



日本全国の炊き込みご飯

岩手県【ウニご飯】

三陸を代表する極上の食材うに・アワビを使用した贅沢炊き込みご飯ですが、お値段がはってしまいます。そこで、「いちご煮」の缶詰1つで作ります。
いちご煮とは、うにとアワビの出汁に、塩で味をつけた潮汁のことです。

作り方

1.炊飯器の内釜に米・いちご煮をそのまま入れて炊飯します。




POINT

秘密のケンミンSHOWでは【福井県の油揚げご飯】も紹介していました。

オススメ記事一覧(一部広告含む)