有吉ゼミ【オムライスケーキ】藤あや子のコストコ・アレンジ豪快レシピ

2018年11月12日・月曜日の有吉ゼミでは、演歌歌手の藤あや子さんが、コストコの商品を使用して豪快アレンジレシピ【オムライスケーキ】を紹介していました。ゲストの寺田心くんも参戦したクッキングは、1度で2種類の味が楽しめる子どもも大好きなパーティー料理です。



オムライスケーキ

材料

  • トマトジュース(食塩無添加)
  • コンソメ
  • ベーコン(小さめに切る)
  • 玉ねぎ(小さめに切る)
  • 鶏肉(小さめに切る)
  • ケチャップ
  • カレーペースト
  • マッシュポテト
  • シュリンプカクテルサラダ(コストコ惣菜)
  • レタス
  • ミニトマト
  • パセリ
  • ベーコンで作った花

作り方

1.洗った米・水(半量)と同量のトマトジュース・コンソメを炊飯器の内釜に加えて1時間ほど炊飯します。

2.熱したフライパンに玉ねぎ・ベーコン・鶏肉を入れて炒め、トマトケチャップを加えて炒めます。

3.①のご飯を半分に分け、1つに②のソースを入れて混ぜ、もう1つにカレーペースト・シュリンプカクテルのエビを加えてよく混ぜ合わせます。

4.厚紙などでケーキの型を作り、③で作ったカレー味のご飯を入れ、その上にレタスを敷き詰めます。さらにその上にケチャップ味のご飯を敷きます。

5.熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、お好みの固さに焼きます。

6.④の上に⑤をのせ、仕上げに絞り袋に入れたマッシュポテト、ミニトマト、ベーコンで作った花などお好みのデコレーションをすれば完成です。




✱POINT✱

藤あや子さんがレシピ内で使用していたのはカゴメトマトジュース 食塩無添加でした。

レシピ内で使用していたカレーペーストは、コストコ内でも大人気の商品です。

簡単にマッシュポテトを作れちゃうマッシュポテトの素も大人気!

藤あや子さんの豪快レシピ【フラワー餃子】は女の子ウケもバツグンです。




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Posted by morimugi