ヒルナンデス!【トマトシューマイ】家政婦マコさんのポリ袋レシピ

2018年10月26日

2018年10月10日・水曜日のヒルナンデス!では、レシピ本が12万部と大ヒットの家政婦マコさんが【トマトシューマイ】を紹介していました。マコさんのマストアイテム、ポリ袋を使った超カンタンレシピです。レンジで仕上げるので蒸し器も必要なしです。



トマトシューマイ

材料

  • 鶏ひき肉
  • しょうが
  • しょう油
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • シューマイの皮
  • ミニトマト
  • レタス

作り方

1.ポリ袋にみじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、ショウガ、しょう油を入れて揉み込みます。

2.①をシューマイの皮でシューマイのような形に包み、半分に切ったミニトマトを1つずつのせます。

3.耐熱容器に食べやすい大きさに切ったレタスを敷き詰め、②を並べのせ、レンジで6分温めます。



✱POINT✱

トマトとレタスはビタミンACE(エース)が豊富で、一緒に摂取するとそれぞれが酸化を防ぎ、効率よく栄養が吸収出来るのだそうです。

伝説の家政婦マコさんのポリ袋レシピ【野菜ハンバーグ】レシピも必見です。

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Posted by morimugi