メレンゲの気持ち【照りマヨチキン】押切もえさんのアスリート飯レシピ!鶏むね肉で

メレンゲの気持ち, レシピ

2018年9月1日のメレンゲの気持ちではゲストに押切もえさんを迎えてお昼ご飯を紹介していました。アスリートをご主人に持つ押切もえさんのアスリート飯は必見です。



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【照りマヨチキン】

疲労回復解消メニュー!

材料

  • 鶏むね肉
  • 塩・コショウ
  • 小麦粉
  • しょう油・・・大さじ2
  • みりん・・・大さじ1
  • ココナッツシュガー・・・大さじ1
  • ニンニク(すりおろし)・・・ひとかけ
  • マヨネーズ・・・大さじ2~3

作り方

1.鶏むね肉に塩コショウで下味をつけ小麦粉をまぶします。

2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①の鶏肉を焼きます。

3.しょう油、みりん、ココナッツシュガーで味をつけ、水気がなくなるまで炒めます。

4.ボウルにニンニクのすりおろし、マヨネーズを混ぜておきます。

5.④のマヨネーズに③の鶏肉を入れて和えたら完成です。




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