ヒルナンデス【ナスの豚バラ巻き】家政婦マコレシピ
2018年8月29日・水曜日のヒルナンデス!では、伝説の家政婦マコさんが3時間で30品を作り上げていました。
【ナスの豚バラ巻き】レシピ
豚肉の旨味がナスに染み渡る!
材料
ナス
豚バラ肉
青ネギ
《a》
砂糖
白だし
酒
水溶き片栗粉
作り方
1.大きめにカットしたナスに豚バラ肉を巻きつけます。
2.熱したフライパンに①を並べ入れ、焦げ目がついたら《a》を入れて絡め合わせ、細かく切った青ネギを加えたら完成です。