ヒルナンデス【酢マグロ】家政婦マコレシピ


2018年8月29日・水曜日のヒルナンデス!では、伝説の家政婦マコさんが3時間で30品を作り上げていました。



【酢マグロ】レシピ

野菜と魚がたっぷり食べられる酢豚風レシピ!

材料

マグロ
にんにく
みりん
パプリカ
ピーマン
パイナップル
《a》
ケチャップ
しょう油
みりん

作り方

1.マグロはぶつ切りにし、しょう油、みりん、にんにくを揉み込み、片栗粉をまぶします。

2.熱したフライパンにごま油をひき、①を炒めます。食べやすい大きさに切ったピーマン、パプリカを加え、炒めたらパイナップルを加え炒めます。

3.混ぜ合わせた《a》の材料を加え炒め合わせたら完成です。