教えてもらう前と後【キムチ✕オリーブオイルたまごかけご飯】レシピ!風邪予防に!

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2018年12月11日・火曜日の教えてもらう前と後では、たまごのパワーを紹介していました。冬こそ卵を食べると風邪予防になる最強レシピは必見です。



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最強たまごかけご飯

材料(1人前)

  • 卵・・・1個
  • ごはん・・・茶碗1杯分
  • キムチ・・・適量
  • オリーブオイル・・・小さじ2〜3杯

作り方

1.ご飯を器によそい、卵・キムチを添えます。

2.しょう油の代わりにオリーブオイルをかけて混ぜ合わせて完成です。

なぜ最強?

キムチに含まれる乳酸菌は免疫力・唐辛子に含まれるカプサイシンは基礎代謝を上げ、さらにオリーブオイルに含まれるオレオカンタールは炎症を抑える作用があります。

そして、卵にはリゾチールという細菌を分解する効果があります。

POINT!

正しい卵の混ぜ方は、ご飯にのせて、軽く混ぜるのがオススメです。

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Posted by morimugi