ノンストップ【パプリカの肉詰め ジャックオーランタン】ハロウィンレシピ

2018年10月31日・水曜日のノンストップ!内のコーナー「今日のおしゃレシピ」では、ハロウィーンにピッタリの【パプリカの肉詰め ジャックオーランタン】を紹介していました。肉詰めをハロウィーン風にアレンジしたインスタ映えもバツグンの1品です。



パプリカの肉詰め ジャックオーランタン

材料(3個分)

  • パプリカ(赤・黄・オレンジ)・・・ヘタつき各1/2個
  • 豚ひき肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • プロセスチーズ・・・30g
  • 小麦粉・・・小さじ1
  • サラダ油・・・大さじ1
  • グリーンリーフ・・・適量

作り方

1.パプリカは種を除き、包丁で顔の形をくり抜きます。玉ねぎ、プロセスチーズはみじん切りにします。

2.ボウルにひき肉、玉ねぎ、プロセスチーズ、《a》の材料を加え、粘りが出るまで混ぜ合わせます。

3.パプリカの内側に小麦粉をまぶし、②を等分に詰めます。

4.熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で③を肉ダネを下にして並べ、焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたらフタをして弱火で10分ほど火が通るまで蒸し焼きにします。

5.グリーンリーフを器に敷き、④を盛り付けたら完成です。



✱POINT✱

ハロウィーンやクリスマスにピッタリのパーティーレシピ【海老のマヨネーズ和え】もオススメです。

 

オススメ記事一覧(一部広告含む)

ノンストップ, レシピ

Posted by morimugi