メレンゲの気持ち・石ちゃんの通りの達人「てんや」

2018年9月15日・土曜日のメレンゲの気持ち内のコーナー「石ちゃんの通りの達人」では安くで美味しい「てんや」の秘密を公開していました。



てんや


1杯540円!安くて美味しい「てんや」は創業30年、東京駅の八重津地下街にオープンしてから現在では国内200店舗、海外に17店舗もあります。

一番人気の天丼

エビやキス、5種類の天ぷらがのった「天丼」は1杯540円!実は日本内の西日本と東日本とで丼タレを変えているそうです。出汁文化が強い西日本では出汁の風味が強くと、好みに合わせて調整しているそうです。

安さの秘密

てんやの安さの秘密は独自開発したフライヤーにあります。ベルトコンベアーに食材に衣をつけて揚げるだけで誰でも美味しく天ぷらを揚げられるそうです。これにより人件費が抑えられ値段が安く提供することができます。

秋の新メニュー

松茸とかきがのった新商品【松茸とかきの天丼】は濃厚な旨味が溢れます。こちらもぜひ、味わいたい1品となっています。