名医のTHE太鼓【酢にんにく】レシピ!血糖値を下げる!

レシピ, 名医のTHE太鼓判!

2018年9月10日・月曜日の名医のTHE太鼓!では、お酢の新常識を紹介していました。
【酢にんにく】は血糖値を下げる効果が期待できます。酢にんにくの摂取目安は1日・酢(大さじ1杯)、にんにく(1片)です。



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【酢にんにく】レシピ

食べる降圧剤をいわれているニンニクをお酢と合わせ効果アップ!

材料(作りやすい分量)

  • にんにく・・・20片(約200g)
  • りんご酢・・・400ml

作り方

1.ニンニクをレンジにかけ、みじん切りにします。

2.①のニンニクをりんご酢に漬けて完成です。
✱POINT✱
●1ヶ月おけば、さらに臭みがとれて食べやすくなります。



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