ケンミンショー!マツタケ小屋!長野県上田市「松茸山 見晴台」

2018年12月6日・木曜日の秘密のケンミンSHOW!では、長野県では高級食材マツタケの生産量ナンバーワン!そんな長野県では山の中にある小屋でマツタケを堪能できるそうです。



長野県のマツタケ事情

長野県では、マツタケを日常的に食べているそうです。
とくに長野県上田市では、マツタケの収穫が盛んで、マツタケの収穫時期にだけ営業しているマツタケ小屋にて、絶品のマツタケ料理が堪能できるそうです。

マツタケ小屋とは

マツタケ小屋は9月上旬〜11月下旬までの期間限定で営業していて、マツタケ三昧の絶品料理が楽しめます。

長野県 見晴台

長野県上田駅から車で山道を走っていくとある「松茸山 見晴台」では【マツタケのすき焼き鍋】や【土瓶蒸し】、【マツタケの炊き込みご飯】など、マツタケ三昧の絶品料理がいただけます。

コース料理で1品だけマツタケ料理、ではなくて、まさにマツタケ尽くしのコース料理が基本となっていて、コースは5000円台からあります。

一番人気の【上田城コース(8,700円)】、豪快な姿焼き付きの【幸村コース】でも13,400円と最強のコスパとなっています。

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