ヒルナンデス【山芋のスタミナ炒め】伝説の家政婦マコさんレシピ

ヒルナンデス!, レシピ

2019年2月20日・水曜日のヒルナンデス!では、伝説の家政婦マコさんが【山芋のスタミナ炒め】を紹介していました。山芋は炒めて粘り気を消すことで、お子さんでも食べやすい1品となります。作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。



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山芋のスタミナ炒め

炒めて粘り気を少なくすることでお子さんにも食べやすい1品となります。

山芋スタミナ

材料

山芋

ネギ

豚の細切れ肉

めんつゆ

ニンニク

作り方

1.熱したフライパンにサラダ油をひき、粗く潰した山芋をトングを使って炒めます。

2.①に食べやすい大きさに切ったネギ・豚肉を入れて炒め、麺つゆ・ニンニクで味付けをして炒めたら完成です。




同じ日に紹介された山芋レシピ

まとめ

時短&美味しいマコさんのレシピは本当に参考になります。
お肉を使わずに野菜でヘルシーにスタミナをつけれるのなら、女性にも嬉しいと思います。
マコさんの著書も大人気!ぜひチェックしてみてください。

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